طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام رقاقات عجين
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم، معصجة
- 75 غرام سمن
- 1 1/2 كوب مرق لحم
- 1 تذوب السمنة ثم تدهن صينية بالقليل من السمن.
- 2 تبلل الرقاق بالمرق ثم ترص طبقة في الصينية مع مراعاة دهن السمن بين الرقاقات.
- 3 توضع اللحمه المعصجة بالوسط ثم توضع طبقة أخرى من الرقاق بنفس الطريقة.
- 4 تسقى الرقاق بنصف كوب المرق ثم تدخل فرن حرارته متوسطة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
